MATERIA PRIMA GRÜNER VELTLINER UND TRAMINER WAGRAM BIO

La Materia Prima della filosofia aristotelica e dell'alchimia medievale è stata l'ispirazione per questa straordinaria miscela di Traminer e Veltliner. Il "materiale originale", che si caratterizza per l'interazione con i 4 elementi, è più della somma delle sue singole parti, era tutto sull'ARIA nel 2018. L'eccellente materiale d'uva che ne risulta è stato selezionato a mano e, come puro materiale non formato, fermentato spontaneamente nell'uovo di cemento sul mosto. Un vino elementare allo stato originario, in se stesso eppure in movimento.

Cantina: Weinberghof Fritsch
Tipologia: Cuvée Bianco
Vitigni: Traminer, Veltliner
Annata: 2018
Formato: 75cl

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